Quinoa is al een paar jaar ontzettend populair in Nederland en het is nog aan populariteit aan het winnen. In feite is quinoa een plant waarvan de zaden worden gebruikt als graan. De samenstelling van quinoa lijkt dan ook erg veel op de samenstelling van echt graan. Veel mensen gaan er dan ook van uit … Lees meer

Gezond zijn heeft veel te maken met een goede conditie van ons lichaam en in hoeverre we zijn opgewassen tegen ziekten. Wanneer we gezond met ons lichaam bezig zijn dan zorgen we dat we gezond eten en veel beweging krijgen. Wanneer we ongezond eten dan kunnen we daar dik van worden en ontstaan er verschillende … Lees meer

Rode bonen zijn peulvruchten die belangrijk zijn voor onze gezondheid. Voor je gezondheid is het belangrijk om geregeld bonen te eten. Maar zijn rode bonen gezond net als de overige bonen? Ja, rode bonen zijn net als andere bonen gezond voor je lichaam en het is belangrijk om deze met regelmaat te eten. In dit … Lees meer

Zwarte bonen kennen we voornamelijk uit de Mexicaanse keuken. In Nederland wordt deze soort boon niet veel gegeten en zijn bruine, witte of tuinbonen bekender in ons land. De zwarte boon komt af van de gewone boon, oftewel Phaseolus vulgaris. Over het algemeen is de zwarte boon verkrijgbaar in een pot of blik en wordt … Lees meer