Rijst is ontzettend populair over de hele wereld. De helft van de rijst die wordt geproduceerd in de hele wereld is afkomstig uit China en India. Gemiddeld eet men in de hele wereld namelijk 235 gram rijst per dag per persoon waarvan de meeste rijst in Aziatische landen wordt gegeten. In Nederland ligt dat getal … Lees meer

We kennen een kokosnoot voornamelijk van vakanties of uit een film die zich afspeelt in de tropen. Prachtige plaatjes van een lichtblauwe zee met een strand en een palmboom met kokosnoten die we te zien krijgen. In Nederland kennen we helaas geen palmbomen en kokosnoten zijn dan ook minder populair in ons land. In de … Lees meer

Bulgur is bij veel mensen niet bekend. Het is een graanproduct dat gemaakt wordt van tarwe. Deze komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. In Turkije is bulgur voornamelijk erg bekend en daar wordt het veel gegeten. Bulgur kan met veel verschillende maaltijden klaar worden gemaakt. Daarnaast is bekend dat bulgur gezond is om te eten. Ben … Lees meer

We kennen allemaal wel de tekenfilmfiguur Popeye die na het eten van een blik spinazie plotseling onwijs grote spierballen krijgt. Dat zou iedereen wel willen. Spinazie is ook een erg populaire groente in Nederland. Het is een bladgroente dat voor de ene persoon een lekkernij is en voor iemand anders is het niet te eten. … Lees meer

Ahornsiroop komt oorspronkelijk uit het noorden van Amerika. 80 procent van het ahornsiroop in de wereld wordt gemaakt in Canada. Het is een natuurlijk zoetmiddel dat wordt gehaald uit de esdoornboom. Het wordt gemaakt door het sap uit de esdoorn te boren. Vervolgens wordt het gekookt totdat het water van het sap verdampt en het … Lees meer