Spitskool is een groente dat veel wordt klaargemaakt in de Nederlandse keuken. Het is een familie van de witte kool alleen heeft het een spitse vorm. Hier komt de naam uiteraard ook vandaan. Spitskool heeft een sappige smaak en het is rauw te eten, maar je kunt de spitskool ook stoven of roerbakken. Maar is … Lees meer

Cruesli is een ontbijt dat graag in Nederland wordt gegeten. Iedere ochtend heb jij je ontbijt met een paar tellen al klaar en daarna kun je direct door naar het werk. Cruesli is daarnaast ook nog eens erg lekker, waardoor we er dagelijks weer van kunnen smullen en tevens is cruesli gezond. Tenminste dat denken … Lees meer

Kokosvet wordt ook wel kokosolie genoemd en we gebruiken het vaak om er eten mee klaar te maken. We gebruiken kokosvet om voeding te bereiden of gerechten te frituren. Omdat dit een natuurlijk product is gaan we er van uit dat kokosvet gezond is voor ons lichaam. Echter kunnen hier de meningen zeer sterk over … Lees meer

Rode kool is een echte Hollandse groente die het meeste in de winter wordt gegeten, maar ook in de zomer. Rode kool kun je het hele jaar door eten, maar is rode kool gezond om te eten? Ja, er kan met zekerheid worden gezegd dat rode kool gezond is. Volgens velen heeft rode kool een … Lees meer

Veel mensen gaan er van uit dat havervlokken en havermout hetzelfde zijn. Ze bestaan allebei uit het graan haver en bezitten dan ook dezelfde kenmerken, maar havervlokken en havermout zijn niet helemaal hetzelfde. Het verschil zit hem in de grote van de korrels. Bij havermout worden de korrels van de haver doormidden geknipt, waardoor er … Lees meer