Ben jij een liefhebber van die rode bolletjes met wit vlees aan de binnenkant? Deze rode bolletjes zijn radijsjes en deze zal je ongetwijfeld wel eens gegeten hebben. Radijsjes kunnen rauw gegeten worden en zijn voor de ene een heerlijk gerecht, terwijl anderen deze enigszins scherpe en vreemde smaak liever niet eten. De radijsjes zijn … Lees meer
Rucola is een wild slablad dat oorspronkelijk uit het Middellands Zeegebied komt. Het is een licht scherp slablad met een walnootachtige nasmaak. Je kunt rucola kopen in vrijwel alle kruidenierswinkels, maar je kunt het ook voorverpakt aanschaffen in de supermarkt. De vraag is echter of rucola gezond is. Het antwoord daarop is ja. Maar hoe … Lees meer
Veel mensen verwarren de courgette met komkommers. Dat is niet gek, want deze groenten lijken veel op elkaar. Sterker nog, komkommers, augurken en meloenen zijn allemaal familie van de courgette. Deze groente kom uit het zuiden van Noord-Amerika en Mexico. Rond de 16e eeuw is deze groente ook naar Europa gekomen. Naast dat we heerlijk … Lees meer
Andijvie is een echte Hollandse groente. Niet alleen in Nederland wordt andijvie veel gegeten, maar ook in andere landen wordt er goed in deze groente gegeten. Echter staat andijvie bekend als een minder lekkere maaltijd. Het heeft een lichte bittere smaak en veel kinderen slaan een maaltijd die bestaat uit andijvie liever over. De slechte … Lees meer
Veel mensen denken dat salade gezond voor je is om te eten. Maar is dat altijd waar? Over het algemeen is het inderdaad gezond om salades te eten, maar dat geldt niet in alle gevallen. Salades kunnen op verschillende manieren worden gemaakt door er verschillende ingrediënten in te doen. Een salade kan worden gemaakt d.m.v. … Lees meer