Groente eten we bijna dagelijks. Het behoort namelijk tot de schrijf van 5. Maar zijn groente gezond? Ja, er kan met zekerheid worden gezegd dat groente gezond zijn voor ons lichaam. Het bevat belangrijke voedingsstoffen die onmisbaar zijn voor ons lichaam en zorgen voor een goede gezondheid. Hieronder geven we meer informatie waarom groente gezond … Lees meer
Erwten worden al gegeten sinds de prehistorie en ze worden beschouwd als een superfood. Het zijn kleine doppen die worden gekweekt op landerijen en tuinen. Maar zijn erwten gezond voor ons lichaam? Ja, deze kleine bolletjes zijn erg gezond. Erwten bevatten veel goede voedingsstoffen die een positieve invloed hebben op onze gezondheid. Daarnaast gaan ze … Lees meer
In het voorjaar staan asperges weer op het menu en wordt het tijd om te genieten van deze heerlijke groenten. Asperges zijn er in verschillende kleuren, echter kennen de meeste mensen alleen de witte asperges. Deze worden het meest geproduceerd en verkocht. Maar zijn asperges gezond voor ons lichaam? Die vraag stellen veel mensen. Het … Lees meer
Doperwtjes zijn de kleine bolletjes in de peulvruchten die gekweekt worden in tuinen en landerijen. Er wordt gezegd dat doperwten beschikken over een geneeskracht en dat er bijzonder veel nutriënten in zitten die doperwten gezond maken. Dat klopt zeker, maar er zijn wel gevallen waar rekening mee gehouden dient te worden bij het eten van … Lees meer
Selderij is een groente die oorspronkelijk komt uit Europa en Noord-Afrika. Deze groente komt uit de schermbloemenfamilie. Er zijn verschillende soorten planten uit deze familie waar je vast wel bekend mee bent. Dit zijn de volgende soorten: snijselderij, bleekselderij en knolselderij. Selderij zelf is te vergelijken met peterselie alleen heeft deze een zeer sterke smaak. … Lees meer