Boekweitmeel is afkomstig van de boekweit plant. Boekweitkorrels zijn vruchtjes van de plant die erg veel op graan lijken. Van boekweitmeel wordt namelijk ook brood, koek, pannenkoeken of ontbijt gemaakt. Daarom wordt dit nogal snel verward met granen, maar boekweitmeel is geen graan. Veel mensen zijn benieuwd of boekweitmeel gezond is voor ons lichaam. Boekweit … Lees meer
Boekweit komt oorspronkelijk uit China, maar het wordt tegenwoordig ook in Nederland verbouwd. Boekweit is een kruidachtige plant die boekweitkorrels bevatten. Dit zijn vruchtjes die erg veel op graag lijken. Ze worden dan ook op dezelfde manier verwerkt en gegeten als granen. Boekweit kom je namelijk tegen in pannenkoeken, brood of ontbijtgranen. Boekweit zit ook … Lees meer
Hennepzaad wordt al eeuwenlang gebruikt om de medicinale werking ervan. Tegenwoordig stellen veel mensen de vraag of hennepzaag gezond is voor ons lichaam en hoe gezond hennepzaak precies is. Wij willen hier graag meer duidelijkheid aan geven. Daarom geven we hieronder de voordelen die het eten van dit zaad kan hebben voor ons lichaam. Waarom … Lees meer
Sesamzaad is het oudste zaad dat er is en we kennen het allemaal wel. We eten het op ons brood, op andere producten of we gebruiken het als smaakmaker voor verschillende voedingsmiddelen. Daar komt nog eens bij dat sesamzaad gezond is voor ons lichaam. Het hoeft dus niet alleen maar gegeten te worden als smaakmaker. … Lees meer
Pijnboompitten komen van pijnbomen af. In de wereld zijn er meer dan 100 verschillende pijnbomen. Echter zijn er slechts een 20tal waar de pitten van worden geoogst. De pitten zijn in feite de zaden van de dennenappels. Deze komen er van af wanneer je met de dennenappels schudt. De prijzen van pijnboompitten liggen vaak relatief … Lees meer