Spruitjes zijn kleine kooltjes die uit veel bladeren bestaan. In Nederland staan deze minikooltjes het meeste op het menu in de winter. Voor veel mensen is het eten van spruitjes niet te favoriete maaltijd. Voor sommige kinderen is het de schrik van de dag als er spruitjes op tafel worden gezet en voor sommige volwassen … Lees meer
Teff is een graansoort dat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. In Nederland is het nog vrij nieuw en zijn we het pas in 2001 gaan verbouwen. Er zijn tegenwoordig veel beweringen dat teff gezond is. Het schijnt zelfs zo gezond te zijn dat sommige mensen veel andere graansoorten links laten liggen en plotseling massaal voor teff … Lees meer
Van appelstroop kunnen we heerlijk genieten. Appelstroop is uitstekend beleg voor op je brood of om op de pannenkoeken te doen. Daarnaast is appelstroop gezond toch? Appelstroop is namelijk gemaakt van appels en daarom gaan veel mensen er van uit dat appelstroop gezond is. Echter ligt die bewering niet zo simpel. Wanneer jij je brood … Lees meer
Naast dat kool lekker is kan het bij veel verschillende gerechten worden gegeten. Kool is lekker in de stamppot en er zijn veel verschillende soorten kool beschikbaar. Maar is kool gezond? Ja, kool is heel gezond voor ons lichaam. Hieronder lees je meer over de gezondheidsvoordelen. Waarom kool gezond is Er zijn verschillende soorten kolen … Lees meer
We willen tegenwoordig allemaal gezond eten en leven. Daarom proberen we ons bewust te zijn van de producten die we meebrengen uit de supermarkt en wat we op tafel zetten. Wanneer je eten bakt in de pan wordt hier vet of olie voor gebruikt. Er is veel keuze in verschillende soorten vet en olie en … Lees meer