Sinaasappelsap is een vruchtensap dat erg populair is. Een glaasje sinaasappelsap kan op een warme zomerdag worden gedronken, in de ochtend bij het ontbijt of gedurende de dag. Er bestaat echter een grote discussie of sinaasappelsap gezond is. Dit hangt sterk af van het soort sinaasappelsap dat gedronken wordt. We kunnen sinaasappelsap vers drinken door perssinaasappels te kopen of maken en er verder geen stoffen aan toe te voegen of we kunnen het uit het pak in de supermarkt kopen. Er zitten dus zowel voor- als nadelen aan het drinken van sinaasappelsap. Hieronder benoemen we zowel de voordelen en de nadelen.
Waarom sinaasappelsap gezond is
Wanneer je sinaasappelsap drinkt dan krijg je veel stoffen van de sinaasappel zelf binnen. Dit is echter het meeste het geval wanneer je een sinaasappel zelf uitperst en er geen andere ingrediënten bij in gooit. Sinaasappels zitten boordevol met vitamine C en dit is belangrijk voor je gezondheid. Vitamine C is een oplosbare stof en het is belangrijk voor je lichaam om het dagelijks weer binnen te krijgen. Het fungeert als een belangrijke antioxidant voor je lichaam en daarom is sinaasappelsap gezond. Vitamine C kan de vrije radicalen in je lichaam bestrijden. Daarmee worden ouderdomsverschijnselen tegengegaan, wordt de kans op kanker verkleind en verbeter je je weerstand ermee. De voorgaande voordelen laten zien dat sinaasappelsap gezond kan zijn voor je lichaam.
Nadelen van sinaasappelsap
Wanneer je sinaasappelsap drinkt dan kun je deze het beste zelf maken of ergens kopen waar je weet dat het versgeperst is. Op deze manier weet je zeker dat het de sappen van de oorspronkelijke sinaasappel bevat en er geen andere ongezonde stoffen aan zijn toegevoegd. Sinaasappelsap uit de supermarkt bijvoorbeeld beschikt over veel toegevoegde stoffen zoals de suikers, smaakstoffen en zoetstoffen. Daarnaast zit er niet dezelfde hoeveelheid vitamine C in de sinaasappelsap die uit de supermarkt komt. De vitamine C in de sappen die in de supermarkt staan beschikken gemiddeld over 50 procent minder vitamine C dan de versgeperste sinaasappelsap. Echter zit er in de pakken uit de supermarkt nog steeds een goede hoeveelheid aan vitamine C, de hoeveelheid is toch een stuk minder.
Nog een nadeel aan het drinken van sinaasappelsap is dat ze vrijwel geen vezels meer bevatten die wel voorkomen in normale sinaasappels. De vezels bevinden zich voor een groot gedeelte in het vruchtvlees en de meeste vellen van het vruchtvlees worden eruit gezeefd en weg gegooid. Er zijn daarom veel mensen die zeggen dat je sinaasappels beter zo kunt eten in plaats van ze te persen.
Ook kan sinaasappelsap minder gezond voor je zijn omdat er fructose in zit. Fructose is vruchtensuiker. Het zijn echter betere suikers dan normale suikers, maar ook hier dien je niet teveel van binnen te krijgen omdat dit nadelig kan zijn voor je lichaam en je kunt er dik van worden. Dit kan zorgen voor overgewicht en de kans op diabetes type 2 neemt er door toe. Tot slot kunnen de zuren en suikers zorgen voor tanderosie en gaatjes in het gebit.