Abrikozen worden geïmporteerd uit landen, zoals Frankrijk, Spanje, Griekenland of Zuid-Afrika. Dit wordt gedaan tussen de maanden mei en augustus. Wanneer jij echte verse abrikozen wilt hebben dan kun je ze dus het beste in deze tijd kopen.
Gedroogd fruit kent vele voordelen en dat geldt ook voor het eten van abrikozen. Voor velen zijn abrikozen heerlijk om te eten en zijn ze een lekkere snack tussendoor. Anderen eten abrikozen vanwege de gezondheidsvoordelen die ze te bieden hebben. Hieronder leggen we verder uit waarom gedroogde abrikozen gezond zijn voor ons lichaam.
Waarom gedroogde abrikozen gezond zijn
Een groot voordeel van gedroogd fruit is dat ze een veel langere houdbaarheid hebben. Dat geldt ook voor gedroogde abrikozen. Gedroogde abrikozen kunnen veel langer meegaan en hoeven ook niet gekoeld bewaard te worden.
Daarnaast zijn gedroogde abrikozen gezond, omdat ze helpen tegen een hoge bloeddruk. Gedroogde abrikozen staan er namelijk erg bekend om dat ze goed zijn voor mensen die een hoge bloeddruk hebben. Dat komt doordat ze over veel kalium beschikken. Kalium helpt het menselijk lichaam om de bloeddruk te bevorderen en een hoge bloeddruk dus te verlagen. Artsen bevelen daarom ook vaak aan om in de ochtend een aantal gedroogde abrikozen te eten.
Verder zijn gedroogde abrikozen gezond, omdat ze over nog veel meer voedingsstoffen beschikken. Gedroogde abrikozen zitten namelijk vol met vezels en diverse mineralen en vitaminen. De vezels zijn erg goed voor het menselijk lichaam om de spijsvertering te verbeteren en dat heeft een gunstig effect op de stoelgang. Ook zijn vezels gezond voor mensen die graag willen afvallen. Vezels geven een verzadigd gevoel. Dit maken gedroogde abrikozen een ideale snack. In plaats van dat je gaat snoepen kun je een aantal gedroogde abrikozen eten. De vitaminen die in gedroogde abrikozen zitten zijn vitamine A,B en E. Vitamine A is goed voor de groei, de ogen en voor de weerstand. Vitamine B is belangrijk voor de stofwisseling en vitamine E is een belangrijke antioxidant.
Verder zijn de gedroogde abrikozen rijk aan mineralen. Hiervoor hebben we het mineraal kalium al benoemd. Andere mineralen die er in gedroogde abrikozen zitten zijn ijzer, fosfor, calcium, natrium, magnesium, koper en zink. Hiermee zijn gedroogde abrikozen erg rijk aan mineralen. De vele verschillende mineralen zorgen er voor dat de werking van elkaar wordt verbeterd.
Tips bij het kopen van mineralen
Wanneer je gedroogde abrikozen wilt kopen en dit voornamelijk doet voor je eigen gezondheid dan kun je het beste kiezen voor de niet gezwavelde variant. Wanneer ze niet gezwaveld zijn dat betekent dat ze puur natuurlijk zijn. Zwavelen van de abrikozen wordt vaak gedaan om ze langer houdbaar te houden in de natuurlijke kleur en om ze te doden van bacteriën. Echter is zwavel ook een gif en is het dus het beste om ze natuurlijk op te eten. De natuurlijke variant ziet er iets minder smakelijk uit, omdat ze de oorspronkelijke kleur meer hebben verloren. Voor deze variant zal je de natuurwinkels moeten bezoeken. De niet gezwavelde gedroogde abrikozen zijn vaak niet in de supermarkt te koop.